pOsti fue creado para apoyar a los productores de bienes, garantizando la completa transparencia de la cadena de suministro, tanto de las materias primas como de los procesos de fabricación y preparación utilizados para llegar al producto o plato final.
Responde a una necesidad de garantía y seguridad alimentaria, tanto para el consumidor, cada vez más atento al consumo responsable, como para los productores, chefs y restauradores, quienes tienen interés en garantizar y destacar la trazabilidad de su cadena de suministro.
