Esta convocatoria, lanzada por la Fundación KMZERO HUB, está dirigida a startups que plantean una solución innovadora que esté revolucionando el sistema alimentario. Su objetivo es buscar ideas disruptivas y tecnologías transformadoras que impulsen un modelo alimentario más sostenible, justo y saludable de startups en fase temprana o de crecimiento, spin-offs de universidades o centros tecnológicos.
Puede presentarse a la convocatoria cualquier solución innovadora en foodtech, lo importante es que dicha propuesta aporte soluciones a los retos reales de los Innovation Partners del programa (Familia Martínez, CAPSA VIDA, Estiu, Vicky Foods, Huevos Guillén, Profand, Arancia), o que tenga potencial para transformar el sistema alimentario.
Los retos están centrados en los siguientes sectores:
- Sector primario: agricultura, ganadería y pesca
- Fabricación
- Envases
- Agua
- Desperdicio alimentario
- Proteínas alternativas e ingredientes
- Logística y distribución
- Seguridad alimentaria
- Alimentos y bebidas (CPG)
- Descarbonización
- Nutrición y salud
- Conocimiento del consumidor y de las tendencias
- Transformación digital
- Triple impacto: que integran impacto social, económico y medioambiental.
- HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering)
Se explorarán posibles sinergias y oportunidades de colaboración con KM ZERO, así como:
• Invitación a la comunidad global de Food Changemakers de KM ZERO
• Conexión para potencial colaboración o proyectos piloto con sus Open Innovation Partners
• Exposición en foros internacionales de innovación alimentaria: ftalks Valencia o ftalks México (CDMX).
Consulta toda la información sobre la convocatoria aquí: https://www.kmzerohub.org/open-call
📅 Convocatoria internacional abierta hasta el 31 de julio